おでかけパンライフ　 〜パンは家族〜

wican読者の皆さまこんにちは！パンが大好きなパン野ゆりです。今回は２本立て！

井の頭公園やジブリ美術館など名ファミリースポットのご近所にある２つのパン屋さんでパンを調達！その後友人のロコファミリーのお家へお邪魔してパンパーティーを楽しんだ模様までお届けします♫　今回は後編。

告白はママから

前回に続いて伺った食パン専門店の「告白はママから」。
……告白はママから‥？！

吉祥寺駅から徒歩5分。とびっきりなインパクトで外観も嘘みたいに華やか！ネーミングの妙にソワソワしながらもひとまず私も列に並びましょう。

さすが人気店！この日はオープン前から列が出来ていました。焼きたての食パンの香りをふんわりと嗅ぎながら待つ事数分。

メニューを伺うと……プレーンな「しあわせの食パン」とレーズン食パンの「恋するレーズン」、餡子が練り込まれたアン食パンの「あのこの初恋」の3種類。少数精鋭過ぎ！どれにしようか逆に悩みます。笑

ずらりと並ぶ食パンとショッパーが圧巻！
レジ前では俄然食パンの良い香りが漂っています。

うーん‥やっぱりプレーンは絶対食べたい‼︎

色々と悩んだ挙句、幸せの食パンと新商品のあのこの初恋をゲット。
ちなみに「あのこの初恋」は、取材した日がデビュー日だったそう♡

ショッパーも抜群な存在感！ネーミングといい店舗デザインといい聞きたい事があり過ぎる……という事で店長の田中さんに少しお話を伺ってみました。

店長の田中さん。きりっとした真面目な笑顔に隠されるパンへの思いを伺いました！

「告白はママから」は今年の8月29日にオープンしたばかり。外観はチャーミングな出立ちですがお客様は意外にも40代50代の男性にも人気だそう！実際に男性1人で来店されているお客様を何人も見ました。
パン屋さんに入る事に抵抗がある男性も多いと聞いた事があるのですが‥ヒョイっと来てヒョイっと帰れるという、スタンド式のパン屋さんというのが利用しやすいのかもしれませんね。

ーミングの話の最中の外観を眺める2人。笑

さてさてまずは気になるその驚きのネーミングなのですが……美味しさのあまり食パンに恋したお母さん。というのがコンセプトだそうです。

沢山のチューリップを抱えた綺麗なママが「毎日美味しいパンをありがとう。貴方のおかげで家族みんな幸せなんです♡」と食パンに告白をしに行くシチュエーションを外観のイラストで表現されているんだとか。

なるほど〜！そんなストーリーがあったのですね♡

気になる食パンのお味は？
ふわっふわでしっとり！ずっと触っていたくなるこちらの食パン。
口に入れた瞬間、柔らかくて歯がいらないんじゃないかと思う程（笑）。

国産バターに一部発酵バターを加えた芳醇な香りが口いっぱいに広がり、夢心地な気分♡

そしてほのかに広がる優しい甘味の正体は「蜂蜜」！そのまま食べるだけで充分美味しい食パンです。

店長の田中さんにオススメの食べ方を伺ってみたところ、まず焼かずにそのまま召し上がって頂いて、アレンジとしてフルーツサンドもオススメだそう。
ちなみに3日目以降は3センチ位の厚切りにして冷凍が良いですよ！との事。

　

続いてこちらがデビューしたて！数量限定のあん食パン。「あの子のはつこい」
上品な甘さのこしあんをグルグルと巻き込んだ食パンで、餡子と和三盆のまろやかで軽い甘さが優しいフカフカな食パンとマッチし過ぎ！

さあさあ！
パンを調達したところで、いざ！
友人宅へ出発です♡

所は変わって‥
ヘアメイクの友人rocoのお宅へお邪魔して、先程買ったパンを持ち寄りキッズ達とパンパーティー開催です♡

お兄ちゃんのあおたんは7歳。妹のふうちゃんは４歳。人懐っこく元気いっぱい！とっても素直で仲良しな2人。本当に表情が豊かで朗らかで……終始愛しく♡ Wicanスタッフ含めみんながデレデレに！笑

さて用意を始めます。
告白はママからの食パンをカットしながら柔らかさに悶絶！
見て見て！指が沈む〜！

目玉焼きにベーコン。キッズが好きな具材をなんでも用意しちゃって下さい。あとはパンをスライスして楽しく乗っけて食べるだけ♡

生クリームを泡立てるお兄ちゃんのあおたん。
すかさず真似をしたい妹のふうちゃん。
微笑ましい光景です♡

「ねえねえなにしてるの〜？」
なんとも可愛らしいくまちゃんも遊びに来ました。笑

賑やかな雰囲気の中準備完了！

パンは告白はママからの食パンと、トーホーベーカリーの塩バターパンとクロワッサン。思い思いにそれぞれみんなが好きなパンをチョイスし、具材をどしどし乗っけてオープンサンドを作っていきましょう♡

あおたんとふうちゃんは食パン、ロコはクロワッサン、私は塩バターパンをそれぞれチョイス。

サンドイッチのベースのパンも、様々なものを選ぶとより楽しいですよね♡みんなでおしゃべりしながらどんどんパンをカスタムしていきます。

とっても楽しそうな2人♡
まず2人で仲良しそうに作ったのはサラダ系のオープンサンド！

こちらはふうちゃん作
大好きなきゅうりをモリモリ盛りだくさん！
トマトとベーコン、塩とペッパーでサラダ系オープンサンド！

続いては甘い系のフルーツオープンサンド、キウイとバナナのフルーツパン♡
「告白はママから」の食パンはほんのりと甘めなのでフルーツサンドにぴったり！

仕上げにチョコをたーっぷり！

フルーツサンドをかじりながら終始楽しそうな2人。お口の周りにたっぷりなチョコをつけたあおたん。無邪気に笑うふうちゃん。

パンと子供のコラボレーション‥なんて素敵な光景でしょう！

一通り食べた後‥何やらふうちゃん、食パンをとっても気に入ったそう！

「このパン美味しいねえ！」
ふうちゃんが笑顔でもぐもぐ食パンを食べていたのが可愛過ぎて‥涙。嬉しくてたまりませんでした。

どのパンが美味しかったね〜などみんなで談笑をしているともう夕方！あ〜楽しい時間はあっと言う間だなぁ‥。せっかくなので帰り際にみんなで記念撮影をしました。

と！なにやらバイバイが悲しくなってしまって泣き出してしまうふうちゃん‥
なんて可愛いんだ！泣
胸キュン過ぎて息苦しくなってしまいました。笑
帰りたくない〜と思いつつ、又パンを持って遊びに来るね♡

「告白はママから」

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
（吉祥寺駅北口から徒歩4分）
営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休

パン野ゆりプロフィール

パンコーディネーター エキスパート／パンシェルジュ／モデル
日本全国、訪れたベーカリーは数えきれないほど。年に数回は海外へも足を運び、パンを独自の視点で分析している。
最近では、ことりっぷマガジンのイベントでトークショーに出演。また、テキスタイルブランド「gochisou」と日本橋にある「BEAVER BREAD」とコラボレーションしたグッズを発売した他、世田谷パン祭りでワークショップを開催するなど活躍の場を広げている。 9月には北九州の小倉でニューオープンのベーカリーショップ「PARK BAKER LAB.」のプロデュースも手掛けた。また、モデル山野ゆりとしては、雑誌や広告、CM などに出演。モデルという職業を活かし、太らないパンとの付き合い方も考案している。
instagram Official Instagram @yuri.yamano