パン野ゆり おでかけパンライフ 〜パンは家族〜 Vol.04 「ファミリーでパンパーティー前編」
wican 読者の皆さまこんにちは!パンが大好きなパン野ゆりです。
今回は前編 後編の2本立て!
井の頭公園やジブリ美術館など人気ファミリースポットのご近所にある2つのパン屋さんでパンを調達!
その後友人のファミリーのお家へお邪魔してパン パーティーを楽しんだ模様までお届けします♫
まずは前編トーホーベーカリーさんから
トーホーベーカリー
吉祥寺通りをジブリ美術館を超えてまっすぐ行くと……?
なにやら焼き立て のパンの良い匂いと行列が見えてきます。
そう!ここが今回ご紹介する一軒目のパン屋さん、トーホーベーカリー。
さっそく列に並ぶ事10分。
今回はお店がオープンしてからの訪問でしたので、しっかりマスクを着用して入店!
マスク越しにもパンの香りが鼻をくすぐります。
く〜!!!
店内に入ると沢山のパンがお出迎え。
そして男性のお客様の多さにビックリ!(偶然かもしれませんが笑)
列に並びながら老若男女、小さな赤ちゃん連れのファミリー、お散歩途中のワンちゃんを連れているカップル、ラン途中であろうスポーティーな格好をした青年、お爺さんや若い女の子……
なんて様々な年代の方達に愛されるパン屋さん!
総勢100種類のパンがずらり!
甘い系、お惣菜系、スイーツ系、食パンなどのお食事系‥バラエティ豊かなパンが沢山!
早速パン選び!
え、でも待って、、あり過ぎて選べないよ
うーん。
うーん。
あ!そんな中でも特に気になるパンが……!
塩バターロール!
山積みされている塩バターロール。
お店での1番人気だそうで、1日1000個売れるとか!
フクフクとしたビジュアルからは美味しさが約束されている様な気分に。
お一人様5つまでの制限があったので5つ頂きましょう(笑)
5つ購入するとボックス入りを選べるので、手土産やギフトにも喜ばれ事間違いなし。
北海道バターとフランス産のゲランドの塩を使用したこだわりの塩バターロール。
中はもっちり、外側はカリッとしっかりとした食感。
焼き直して食べると更に美味しく!
噛むとジュワッと広がるバターが旨味となって広がります。
これはお子様が目がないやつ!
カレーパングランプリ金賞
あ!すごい!金賞!これも気になる!気になる!買っておこう。
パンを選び終えたところで店長の松井さんにお話を伺えました。
屈託のない優しい笑顔!
店長の松井さん。
創業69年!
老舗のトーホーベーカリー。
現在の店長の松井さんは3代目だそうで、お客様も3代でこられるそうです。
年代を超えて通われ続けるパン屋さん‥素晴らしいですね。
活気のある店内はスタッフさんの「いらっしゃいませ!」や「〇〇パンが焼き上がりました!」などお客様に向けた掛け声が常に目立ちました。
パンは常に焼き続けられているので、焼きたてのパンに出会う確率も高し。
取材させて頂いている最中、店長の松井さんご自身も常にお客様の事を気遣い声をかけていらっしゃったのが印象的です。
そしてさきほどの金賞カレーパンの事を尋ねてみると、四年連続で優勝している(‼︎)という強者!
総勢約200店舗の中から選ばれるカレーパンという事で俄然期待値があがります……。
でももちろん大丈夫(笑)
期待を超えて抜群に美味しい!
シャリっとカリッとしたパン生地はモチモチでカレーの具材がゴロゴロ。
カレーもそこまで辛さがないので家族みんなで楽しめますよ♫
と、まぁ実際は塩パンやカレーパン以外にもミルクフランスやクロワッサン、店長の松井さんイチオシの明太フランス……色々と買い込んだところで2軒目へGO。
後編の「告白はママから」(※パン屋さんの名前です笑)からのパンパーティーもお楽しみに♡
トーホーベーカリー
住所:東京都三鷹市下連雀1-9-19
(JR吉祥寺駅南口よりバスで約10分。「下連雀」バス停より徒歩1分)
営業時間:7:00~18:00
定休日:日曜日・祝祭日 第3月曜日
パン野ゆりプロフィール
パンコーディネーター エキスパート/パンシェルジュ/モデル
日本全国、訪れたベーカリーは数えきれないほど。年に数回は海外へも足を運び、パンを独自の視点で分析している。
最近では、ことりっぷマガジンのイベントでトークショーに出演。
また、テキスタイルブランド「gochisou」と日本橋にある「BEAVER BREAD」とコラボレーションしたグッズを発売した他、世田谷パン祭りでワークショップを開催するなど活躍の場を広げている。
9月には北九州の小倉でニューオープンのベーカリーショップ「PARK BAKER LAB.」のプロデュースも手掛けた。
また、モデル山野ゆりとしては、雑誌や広告、CM などに出演。モデルという職業を活かし、太らないパンとの付き合い方も考案している。
instagram Official Instagram @yuri.yamano